ŞİKAGO — Ürdün Milli Takımı’nın 27 Haziran’da Teksas, Arlington’daki Dallas Stadyumu’nda Arjantin’e karşı aldığı 3-1’lik mağlubiyetle 2026 Dünya Kupası macerasına veda etmesi Kral Abdullah’ı şüphesiz hayal kırıklığına uğratmış olsa da, Kral ertesi gün Teksas’ta bir Ürdün restoranında moral buldu.
Kral Abdullah, maçın ertesi günü ailesi, personeli ve korumalarıyla birlikte Richardson yakınlarındaki bir Ürdün restoranı olan Khashoka Middle East Cuisine‘de yemek yedi.
Zincirin ABD’deki ilk şubesini geçtiğimiz Kasım ayında açan restoran sahibi Muhammed Albakri, Arab News’e yaptığı açıklamada, Kral’ın ziyareti sırasında “nazik, mütevazı, destekleyici ve gururlu” olduğunu belirterek, personeli selamladığını ve diğer müşterilerle birlikte “geleneksel Ürdün kahvaltısı” yaptığını söyledi.
Ailesi Ammanlı olan 25 yaşındaki Albakri, hislerini şu sözlerle dile getirdi:
“Kral II. Abdullah’ın restoranımızı ziyaret etmesi ve bizimle yemek yemesi çok heyecan vericiydi. Orijinal Ürdün lezzetlerini ABD’ye ve nihayetinde tüm dünyaya yaymak gibi bir misyonumuz ve vizyonumuz var. Kral yemeği çok beğendi. Ona hizmet etmek bizim için bir ayrıcalıktı.”
“Hayatımda Gördüğüm En Mütevazı İnsan”
Kral Abdullah’ın, restoranın sunduğu yemeklerin tipik bir örneği olan, tavada pişirilmiş vejetaryen domates yahnisi “galayet bandora” sipariş ettiğini belirten Albakri, Kral’ın tavrından oldukça etkilendiğini vurguladı:
“Kral, hayatımda gördüğüm en mütevazı insan. O buradayken restoranda bulunan diğer tüm misafirlere de servis yapmaya devam etmemiz konusunda ısrarcı oldu. Kral’ın menüden keyifle yediği yemek, diğer tüm müşterilerimize sunduğumuz aynı tabak ve aynı tarifti.”
Restoranın, Ürdün’ü ve halkını “en otantik” şekilde temsil etmeye çalıştığı için Dünya Kupası maçından sonraki kraliyet ziyareti için oldukça doğal bir tercih olduğunu belirten Albakri, Khashoka’nın aslında Ürdün merkezli bir marka olduğunu açıkladı:
-
Küresel Çapta 12 Şube: Restoranın dünya çapında, özellikle Orta Doğu’da 12 şubesi bulunuyor ve bu ABD’deki ilk konumu.
-
Doğrudan Ürdün’den İthalat: Gıda malzemelerinin yüzde 90’ı, zeytinyağı, makdus ve labne gibi ürünler Ürdün’den geliyor. Sadece taze tutulması gereken et ve tarım ürünleri yerel olarak temin ediliyor.
-
Otantik Atmosfer: Duvarlardaki dekorasyondan masalara, sandalyelere ve mobilyalara kadar restorandaki her şey Ürdün’den doğrudan ithal edilmiş. Baş aşçı da yine Ürdünlü.
Teksas’ta Güçlü Bir Ürdün İzlenimi
Albakri’ye göre, Kral’ın bu ziyaretinin yanı sıra Ürdün’ün ABD Büyükelçisi Dina Kawar’ın çalışmaları sayesinde Ürdün, Teksaslılar üzerinde güçlü ve olumlu bir izlenim bıraktı.
Büyükelçi Kawar, Teksas ve Ürdün arasındaki ticari ilişkileri geliştirmek ve ülkesinin Hristiyanların korunmasına yönelik taahhüdünü vurgulamak üzere Dallas’ta yerel yetkililerle bir araya geldiği birkaç ay önceki ziyaretinde de yemek için Khashoka’yı tercih etmişti. X platformunda paylaştığı bir mesajda Kawar, Arlington İlk Baptist Kilisesi’ne yaptığı ziyaretten bahsederek, “Ürdün’ün Kutsal Toprakların ayrılmaz bir parçası ve dünyanın en eski Hristiyan topluluklarından birine ev sahipliği yapan bir ülke” olduğunun altını çizmişti.
Kawar’a bu ziyaretinde Turizm ve Eski Eserler Bakanı Imad Hijazin de eşlik etmişti. Hijazin, Ürdün’ün dinler arası bir arada yaşama değerlerine olan bağlılığını vurgulayarak, ülkenin küresel bir hac, barış ve diyalog merkezi statüsüne ve başta Hz. İsa’nın vaftiz edildiği yer olmak üzere ülkedeki pek çok kutsal alanın korunmasına dikkat çekmişti.
İlk yorum yapan siz olun